Aujourd’hui les nouvelles
générations d’hommes et de femmes sont de plus en plus grandes. C’est en partie
favorisé par le fait de consommer des produits laitiers. En même temps, les
problèmes liés aux articulations augmentent ainsi que la prise de poids... Un
bon fromage, hum… C’est vrai que c’est bon pour les papilles. Aujourd’hui tant
que le modèle intensif régit les règles de productions, cela sous entends pour
les bêtes : prise de médicament, stress … un fort taux de ces mêmes
médicaments se retrouve dans le lait.
Mais au fait le lait des
vaches n’est il pas pour les veaux ? Le lait des femmes pour les
enfants ! Avec un sevrage entre trois mois et un an.
A chacun son choix, pour
ma part le petit sacrifice du fromage à base de lait de vache et mes cheveux restent
sur ma tête ! En effet en une semaine sans gluten et sans fromage, j’ai
perdu 4 kilos et beaucoup moins de cheveux sur l’oreiller. Soyez rassurés, j’au
un grand choix dans les boutiques bio pour remédier à ce changement
nécessaire :
Lait de Soja
Lait de riz
Lait d’amandes
Lait d’avoine
Lait de coco
Lait d’épeautre
Pour la crème :
Crème de riz liquide
Crème d’avoine
Crème de soja
Crème d’amande